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Unsere Pikant

Mittagessen

12:15 – 13:00 Uhr

13:00 – 13:45 Uhr

Pausenverkauf

9:30 – 9:45 Uhr

11:15 – 11:30 Uhr

12:30 – 13:30 Uhr

Zum Bestellsystem:https://gm-m.inetmenue.de/sf/

Bankverbindung:
Kontoinhaber: GymMenü
Bank: Sparkasse Hochfranken
IBAN: DE66 7805 0000 0220 6952 58
BIC: BYLADEM1HOF

Interview mit Kantinenchefin Gabi Ruckdeschel

Das Team der Kantine, bestehend aus Fachpersonal und Praktikanten/Berufspraktikanten sorgt sowohl in den Pausen am Vormittag als auch in den Mittagspausen für eine gesunde und leckere Verpflegung der rund 500 Schüler und Schülerinnen und 50 Lehrkräfte. Die Schüler und Schülerinnen sollen ein gesundes Ernährungsverhalten entwickeln und deshalb wird ihnen die Wichtigkeit von Gesundheit, Wertschätzung, Nachhaltigkeit und Ökonomie der Lebensmittel vermittelt.

Unsere Kantine besteht aus einem Büro, einer großen Küche und einem großen Speisesaal, welcher immer saisonal und themenbezogen geschmückt ist. In der Wohlfühl-Atmosphäre des Speisesaals können die Schüler in Ruhe essen und sich mit ihren Freunden unterhalten. Zu Auswahl gibt es immer zwei Hauptgerichte, von denen eines vegetarisch ist, dazu einen frischen Salat von der Salattheke, eine Nachspeise und Getränke (Tee, Saft, Mineralwasser m/o). Bei der Zubereitung der Gerichte wird darauf geachtet regionale Produkte, saisonale Lebensmittel und Vollkornprodukte zu verwenden. Außerdem wird auf Mülltrennung und –vermeidung geachtet. Das Mittagessen kann über das Internet oder am Bestellterminal bis um 20:00 Uhr am vorherigen Tag bestellt werden und wird bei Krankheit storniert. Bezahlt wird sowohl in der Kantine als auch im Pausenverkauf über ein bargeldloses Bezahlsystem (POS-Chip oder Schülerkarte).

Im Pausenverkauf gibt es täglich frisch belegte Brötchen/Baguettes/Stangen außerdem Wiener/Debreziner, Müsli und wechselnde Angebote (Pizza, Kuchen, Obst,…). Salat und Mittagessen „To Go“ kann in der Kantine geholt werden. Den Salat kann man sich selber an der Salattheke, in der immer frische Salate und verschiedene Salatsoßen und Toppings sind, zusammenstellen.  

Obst- und Gemüsespenden der Eltern sind sehr willkommen.